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仙台市内は、先週の後半ぐらいから、スーパーに物資が入ってきたり、飲食店が営業を始めたり、少しずつではありますが 回復しつつあります。



震災3日めで、私は幸いにも電気ガス水道が復旧しましたので、自炊生活をしていました。
米も1.5Kほど残っていました。
おかか1 
おかか2 
最初の数日の食事はこんな感じ、ふりかけもあったのですが、それがなくなった後は鰹節に醤油をぶっかけ 、

おかかご飯です。

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しかし白飯ばかりでは飽きてきます。

そこで、

焼き飯1  

でチャーハンの出来上がり!!


焼き飯 

代用品での料理ですが、以外に美味しい!!


数日後、ありがたい事に会社から緊急支援物資が送られてきました。

その中に...

焼き鳥の缶詰が
炊き込みご飯1 
米と缶詰の中身と少量の醤油と塩を入れ炊飯器で焚くだけで 、焚きごみご飯の出来上がり。

これも実においしい。



さらに ぺヤングソース焼きそばと野菜ジュースを加え

炊き込みご飯 

豪華な食事です。


料理に目覚めつつある単身です。

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2011.03.26 / Top↑
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